泰式咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 1104克 | 泰式咖喱热量/卡路里1146千卡 | |||
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1/5. 准备,配菜切好
2/5. 黄油入锅,加入配菜,爆香(你们可以切小块.我这次切的比较大.)
3/5. 加入鸡胸肉块,肉色变白即可
4/5. 加入250ml椰奶,250ml牛奶,我该加了点椰浆更浓郁,没有也可以,番茄酱,盐,鸡精,(这个过程是全无水的~不能倒进去就不管~要不停搅拌~不然牛奶会煮糊~食材会粘锅~为什么说切小快点就是为了时间短容易烂)
5/5. 成品,这个配方是我吃过最好吃的咖喱,简直是丝滑入味,浓郁清香,总之是非常好吃,大家有空试一试
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、活血通络等功效;可与冬瓜、茼蒿、豇豆搭配;与芹菜、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利便、润肺祛痰、解毒生津等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、补充营养、健脾等功效;可与牛里脊、黄瓜、醋搭配;与圣女果、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、帮助消化等功效;可与苦瓜、羊排、鸡蛋搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;