| 芙蓉南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 577克 | 芙蓉南瓜热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于滑雪机33分钟消耗的热量...420 | |||||
芙蓉南瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（400克）、鸡蛋清（2个）、胡萝卜（少许）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 主料；
2/7. 南瓜去皮去籽切滚刀块；
3/7. 入开水中烫熟后捞出；
4/7. 胡萝卜去皮切碎；
5/7. 鸡蛋打开取蛋清；
6/7. 热锅加油，大火将鸡蛋炒成蛋花状；
7/7. 再加入胡萝卜和南瓜略炒，加盐调味即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、驱蛔虫、益气等功效；可与赤小豆、五花肉、枣搭配；与羊肉、海鱼、青蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、去黑头、护肤等功效；可与荠菜、圆生菜、干贝搭配；与鹅肉、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、消食等功效；可与豆浆、莴笋、比目鱼搭配；与红枣、杏、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芙蓉南瓜热量231 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠132.3 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾299 毫克