| 家常酸辣包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 408克 | 家常酸辣包菜热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于滑板130分钟消耗的热量...300 | |||||
家常酸辣包菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
包菜（1颗）、猪肉（150克）、干红椒丝（10克）、蒜头（10克）
1/8. 包菜洗净后，直接用手掰成大片，猪肉把肥瘦分开切制，蒜子切片。
2/8. 接着转入3档，然后把瘦肉放入一起炒，只要肉色稍稍转变，即盛出备用。低温烹炒绝对不用担心肉质会变老，变柴哟。
3/8. 这时，之前炒过猪肉的锅里还留着不少的油脂，咱们健康饮食，不用再放油了，就利用锅内剩余的油脂继续煸香红椒丝与蒜片。
4/8. 接着把火力调到5档，然后把包菜片放入一起炒制。
5/8. 加入适量的盐，糖。
6/8. 少许生抽与蚝油提味增鲜。
7/8. 临出锅的时候，放入事先煸炒过的肉片，再淋上适量的陈醋。
8/8. 炒匀，大功告成，可以盛盘。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效；可与辣椒、樱桃番茄、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与圆白菜、大白菜、魔芋搭配；与荞麦、田螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常酸辣包菜热量650 千卡
- 脂肪33.41 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物13.51 克
- 钠84.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克