| 香酥椒盐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 84克 | 香酥椒盐排骨热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于水中有氧健身操8分钟消耗的热量...240 | |||||
香酥椒盐排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
长排骨（一根）、大葱（半根）、姜（适量）、椒盐（适量）、生抽（适量）、米酒（一杯）、生面粉（适量）、玉米淀粉（适量）
1/6. 排骨切段，姜片切段，葱白切段，
2/6. 加入生抽，玉米淀粉拌好，腌十分钟
3/6. 生面粉加入米酒一杯拌匀
4/6. 准备热油下锅
5/6. 炸到表面金黄捞出
6/6. 将青菜垫盘，然后在排骨上洒上椒盐，用胡萝卜切花装饰。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、预防感冒等功效；可与兔肉、北极虾、樱桃搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥椒盐排骨热量31 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠19.7 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾439 毫克