| 香干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 176克 | 香干炒肉热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于睡觉273分钟消耗的热量...54 | |||||
香干炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香干（3块）、廋肉（100克）、青椒（适量）、盐（少许）、生抽（少许）、大蒜（2瓣）、干辣椒（适量）、生粉（5克）
1/5. 廋肉切薄片放1勺生粉腌制15分钟，香干切片，大蒜拍扁去皮，青红椒切段
2/5. 油锅烧热，放入大蒜和红椒爆香再放肉片翻炒
3/5. 廋肉炒至变色后放入香干
4/5. 最后放入青椒翻炒30秒，加一点水烧至沸腾，撒入适量盐和生抽调味即可
5/5. 装盘成品
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、和脾胃、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干炒肉热量246 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克