| 木藕虾仁汇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 522克 | 木藕虾仁汇热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于排球34分钟消耗的热量...480 | |||||
木藕虾仁汇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
藕（1个）、大虾仁（1袋）、芹菜（1颗）、盐（半勺）、郫县豆瓣酱（1勺）、豆豉酱（少许）、大蒜（3块）
1/2. 用大蒜爆出香味，先炒藕和芹菜，放盐，待变色后放开水淹过食材，放入准备好的酱，待藕稍有软化后，放入去腥的虾仁，中火慢煮几分钟即可。
2/2. 如果最后放芹菜，颜色会更好。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、补脾、清热等功效；可与黄鳝、牛蒡、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、养血补虚、利尿消肿等功效；可与莲藕、墨鱼、花生搭配；与河蟹、菊花、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木藕虾仁汇热量274 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物20.299999 克
- 钠118 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾397 毫克