| 莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 817克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于吉特巴舞314分钟消耗的热量...288 | |||||
莲藕排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、莲藕（适量）、盐（适量）、黄酒（适量）、生姜（适量）、小葱（适量）
1/7. 材料备齐
2/7. 排骨洗净，锅里烧开水，放姜片，排骨再次煮沸
3/7. 捞出，自来水冲洗干净，沥干
4/7. 藕去皮，切大块
5/7. 处理好的排骨，藕块，放进锅里，加几片姜，少量黄酒，适量盐（做基础调味）
6/7. 加冷水以快没过食材为好（后面食材会出水），放高压锅里，按煲汤选项，时间大概30分钟就好了。好了之后再加盐调味，加葱花即可。
7/7. 浓郁清香的莲藕排骨汤，排骨酥烂，莲藕软糯。无论男女老少，都适合。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、补钙等功效；可与海带、紫菜、南瓜搭配；与菊花、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、止血、补脾等功效；可与海螺、猪小排、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕排骨汤热量1507 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物18.93 克
- 钠84.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾830 毫克