| 黑木耳蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 534克 | 黑木耳蒸排骨热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于减肥操212分钟消耗的热量...360 | |||||
黑木耳蒸排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（1条）、黑木耳（少许）、姜、蒜头、盐、酱油、生粉、油（适量）
1/2. 先将排骨洗干净用少许盐、酱油、生粉、油腌5分钟左右！然后加上泡发好的黑木耳、姜丝、少许蒜蓉一起拌匀。
2/2. 水开放锅里蒸10分钟就可以了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、补钙等功效；可与海带、红薯、白菜搭配；与黄豆、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、止血止痛等功效；可与鲫鱼、豇豆、圆白菜搭配；与鸭翅、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳蒸排骨热量1269 千卡
- 脂肪20.44 克
- 蛋白质18.78 克
- 碳水化合物8.45 克
- 钠53.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾317 毫克