| 排骨海带冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 214克 | 排骨海带冬瓜汤热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于民族舞66分钟消耗的热量...270 | |||||
排骨海带冬瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪小排 海带 冬瓜（每份250克）、木耳（若干朵）、玉米（一只）
1/5. 冬瓜,玉米，海带切小块，把精排和海带分别用热水焯一下备用。
2/5. 锅稍热加入色拉油，放排骨和姜片炒香，同时加少量料酒。
3/5. 把炒好的排骨和玉米海带，放到加热的汤锅内，开锅文火炖约40分钟。
4/5. 排骨炖的有嚼劲儿，再加冬瓜，炖成透明状即可，可根据个人口感定时间。
5/5. 味道鲜美，还有营养。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、防癌、活血等功效；可与春笋、荸荠、鲫鱼搭配；与鸭翅、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、健脑、防治冠心病等功效；可与草莓、花菜、洋葱搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨海带冬瓜汤热量298 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质4.48 克
- 碳水化合物29.75 克
- 钠10.1 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.66 毫克
- 钾281 毫克