| 土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 土豆红烧肉热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于写字1127分钟消耗的热量...108 | |||||
土豆红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（自己喜欢吃就多放点 不喜欢就少放）、土豆（3个）、大葱（1根）、花椒（15克）、八角（2个）、冰糖（我用的是自己用糖熬好的 如果家里没有可以用冰糖）、姜（两三片）、料酒（适量 半碗左右）
1/7. 将五花肉切成薄厚均匀的片 大约1理米
2/7. 将葱切成段 姜切成片状 花椒八角这么多 大家看见了吧
3/7. 把锅烧热 把花椒八角 葱姜 煸香 ，煸香后放入肉 放入冰糖 一起炒 抄到肉上了颜色！
4/7. 放入水和料酒 大约30分钟 开锅后小火 下面开始准备土豆
5/7. 把土豆切成块状不要太薄 容易烂掉
6/7. 肉已经差不多
7/7. 完成啦 美味
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、滋阴等功效；可与南瓜、茄子、白菜搭配；与百合、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、养颜等功效；可与醋、豆角、肥牛搭配；与石榴、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆红烧肉热量2028 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克