| 咖啡奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 270克 | 咖啡奶冻热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡，相当于马路散步746分钟消耗的热量...120 | |||||
咖啡奶冻的做法共5个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（150克）、淡奶油（120克）、牛奶（20克）、吉利丁片（1片）、麦斯威尔咖啡粉（1小袋）、巧克力液（适量）、巧克力（适量）
1/5. 将奶油奶酪隔水软化后，加入牛奶个泡软的吉利丁混合液。
2/5. 撒入麦斯威尔咖啡粉1小袋拌匀，喜欢咖啡味道浓郁的可以加量。
3/5. 淡奶油加糖打至6-7成发，倒入其中拌匀。
4/5. 混合好后倒入模具冷冻5小时。
5/5. 定型后取出，分别淋上巧克力液和装饰巧克力。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 咖啡奶冻热量1491 千卡
- 脂肪125.6 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠773 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾338 毫克