| 扇贝炒韭苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭苔 | 克 | 91千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 247克 | 扇贝炒韭苔热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于吹雪机20分钟消耗的热量...270 | |||||
扇贝炒韭苔的做法共3个步骤
食材主料/辅料
扇贝肉（2-3两）、韭苔（一小把）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（1克）
1/3. 洗干净扇贝，摘除屎包和黑线 之后放在水里旋转水流 将里面的沙子都清洗出去
韭台 洗干净切成小段
2/3. 心得：使用这个锅炒菜的时候 最好也放在灶台上，因为可以用抽油烟机把烟抽走
3档热锅，放油~调至2档，放入扇贝煸炒出汤汁后放入韭苔煸炒，时间不要过长，否则韭苔软了会有臭韭菜味道。
3/3. 出锅前放入一点点酱油上色，一点点糖提鲜，放上盐。也可适当淋一点香油（不喜欢香油味道的可以不放）就盛盘即可
食材功效信息
韭苔的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有活血化瘀、补肾、补肾助阳等功效；
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营养信息
- 扇贝炒韭苔热量91 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾121 毫克