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莫负秋光与果香苹果肉桂包

莫负秋光与果香苹果肉桂包的热量和减肥功效

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莫负秋光与果香苹果肉桂包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1155千卡361千卡12克1.66克
牛奶67千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
肉桂粉10千卡253千卡19.96克4.36克
葡萄干102千卡341千卡2.5克0.4克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
总量633莫负秋光与果香苹果肉桂包热量/卡路里1877千卡
刷牙 热量1877千卡,相当于刷牙938分钟消耗的热量...120

莫负秋光与果香苹果肉桂包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高粉(320克)、牛奶(160克)、酵母(2克)、鸡蛋(1个(50)克)、白糖(面团)(30克)、嘎啦苹果(2个)、肉桂粉(少许)、葡萄干(30克)、白糖(馅)(50克)、黄油(50克)
莫负秋光与果香苹果肉桂包的做法图解1

1/6. 把高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、白糖(面团)放入面包机桶内,搅拌1个和面程序。

莫负秋光与果香苹果肉桂包的做法图解2

2/6. 加入黄油,继续搅拌至可以拉出薄膜。

莫负秋光与果香苹果肉桂包的做法图解3

3/6. 放入盆中发酵至两倍大。

莫负秋光与果香苹果肉桂包的做法图解4

4/6. 将发好的面团排气后,分成6份,塑圆,醒发15分钟。利用醒发时间处理内馅,苹果去皮、去核后切成小丁,加入葡萄干、白糖(馅)、肉桂粉,拌匀。

莫负秋光与果香苹果肉桂包的做法图解5

5/6. 将面团擀圆,包入苹果馅,收紧收口,放入烤盘发酵至两倍大,表面抹水,撒上杏仁片。

莫负秋光与果香苹果肉桂包的做法图解6

6/6. 放入预热至170℃的烤箱烘烤30分钟。上色后可加盖锡纸,预防颜色太深。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美白、养颜等功效;可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配;与橘子、菜花、钙粉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与百合、青椒、海虾搭配;与甲鱼 、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、补火助阳、降血脂等功效;可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、缓解神经衰弱、补血气等功效;可与山药、虾仁、橙子搭配;与骆驼肉、虾、海鲜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莫负秋光与果香苹果肉桂包热量1877 千卡
  • 脂肪117.13 克
  • 蛋白质55.23 克
  • 碳水化合物215.87 克
  • 448.6 毫克
  • 2188 毫克
  • 60.46 毫克
  • 4589 毫克

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