| 溜香豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 921克 | 溜香豆腐干热量/卡路里2136千卡 | |||
 热量2136千卡，相当于包装礼物1424分钟消耗的热量...90 | |||||
溜香豆腐干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、豆腐干（适量）、青椒（适量）、西红柿（适量）、大葱（适量）、大蒜（适量）、郫县豆瓣（适量）、洋葱（适量）、十三香（适量）
1/3. 首先我们将五花肉，豆腐干，青椒，洋葱，大葱，切丝备用，大蒜切平，
2/3. 油锅烧至七分热度，肉倒入锅中翻炒，先放郫县豆瓣一小勺，然后在放入生姜，大蒜，花椒，来回翻炒，等肉的颜色变后，将青椒以及洋葱，西红柿倒入翻炒3分钟
3/3. 切好的豆腐干以及大葱倒入锅中来回翻炒2分钟，加点鸡精，在加点十三香，在加点盐就可以出锅了!
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、萝卜、洋葱搭配；与田螺、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、益中气、治疗高血压等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促消化、镇痛等功效；可与包菜、兔肉、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、护肤、帮助消化等功效；可与茭白、山楂、芥蓝搭配；与白酒、石榴、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 溜香豆腐干热量2136 千卡
- 脂肪56.33 克
- 蛋白质27.17 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠195.5 毫克
- 钙353.7 毫克
- 铁6.57 毫克
- 钾673 毫克