| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 588克 | 红烧排骨热量/卡路里1990千卡 | |||
 热量1990千卡，相当于踮脚415分钟消耗的热量...288 | |||||
红烧排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（6条）、葱（1根）、甜面酱（2勺）、白糖（2勺）、盐（2勺）、红辣椒（2个）、花椒（5粒）、鸡精（1勺）
1/5. 水里面放葱姜蒜花椒和排骨焯一下，去血末
2/5. 小火放辣椒花椒葱姜蒜炸香放甜面酱放入排骨翻炒
3/5. 翻炒一会儿加糖盐味达美翻炒，倒入水
4/5. 等水收干成汁放入鸡精就可以出锅了
5/5. 开吃吧，超级美味。根本听不下来。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗菌、降低胆固醇等功效；可与牛肋条肉、腹部牛肉、牛肝菌搭配；与板豆腐、金丝小枣、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1990 千卡
- 脂肪31.06 克
- 蛋白质22.59 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠104 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.93 毫克
- 钾405 毫克