| 虫草西洋参草菇排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 草菇 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 虫草花 | 克 | 58千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 西洋参 | 克 | 37千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 总量 | 581克 | 虫草西洋参草菇排骨汤热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡，相当于裸潜204分钟消耗的热量...420 | |||||
虫草西洋参草菇排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、草菇（50克）、虫草花（20克）、西洋参（3片）
1/3. 草菇温水发泡30分钟，虫草花水冲一下即可
2/3. 排骨打水焯
3/3. 全部食材放入锅中，煲2个小时
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、解热毒等功效；可与红薯、洋葱、大蒜搭配；与菊花、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、抗癌、解毒等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮阳补肾、预防高血压、降颅压等功效；
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有增强记忆力、静心凝神、消除疲劳等功效；可与猪骨搭配；
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营养信息
- 虫草西洋参草菇排骨汤热量1429 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质51.8 克
- 碳水化合物133.2 克
- 钠381.5 毫克
- 钙222 毫克
- 铁68.6 毫克
- 钾1048 毫克