| 冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 863克 | 冬阴功汤热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于绘画222分钟消耗的热量...270 | |||||
冬阴功汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
活虾（200克）、螃蟹（1只）、蟹味菇（适量）、口蘑（适量）、柠檬叶（少许）、香茅（少许）、小青柠（1个）、雄鸡椰汁（1罐）、冬阴功调料（4小块）、淡奶油（100毫升）、橄榄油（两大勺）
1/4. 准备好食材，一定要用新鲜的海鲜啊！
2/4. 干辣椒也不可少
3/4. 橄榄油下锅，油温不高的时候加入冬阴功块（家里用这样的方法比较方便，当然也可以自己熬虾高汤，下高汤的做法：虾头，、虾壳用橄榄油煸炒变色，加适量的水烧开加入九层塔、柠檬叶、薄荷叶、姜香茅大火烧开，加适量鱼露既成虾高汤）
4/4. 加入椰汁和淡奶油烧开挤入新鲜柠檬汁，放入蘑菇烧开3分钟后继续放入蟹大火煮3分钟后加入虾和剩余香料，大火2分钟后即可起锅，可以撒上新鲜的九层塔！
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补骨添髓、清热解毒、缓冲贫血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与圆茄子、鹌鹑蛋、香梨相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、抗衰老、提高免疫力等功效；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进排毒、预防糖尿病、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬阴功汤热量1000 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质55.43 克
- 碳水化合物41.8 克
- 钠5.46 毫克
- 钙378 毫克
- 铁21.4 毫克
- 钾3338 毫克