肉丁胡萝卜玉米粒烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
玉米粒 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 356克 | 肉丁胡萝卜玉米粒烧豆腐热量/卡路里310千卡 | |||
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1/8. 锅内放入少许油,油5-6成热放入葱姜,煸炒出香味,放入肉丁,煸炒至肉丁出香味,变色。
2/8. 放入胡萝卜丁继续煸炒,煸炒至胡萝卜微微变色即可
3/8. 倒入老抽,继续煸炒
4/8. 倒入豆腐
5/8. 豆腐不要总是翻炒,容易碎,煸炒一会加入少许清水,关小火,将豆腐炖炖入味
6/8. 加入玉米粒,加入盐、糖。
7/8. 翻炒均匀即可出锅了
8/8. 秋天到了,再搭配甜甜的大栗子、红薯、自己蒸的玉米面切糕,清炒个菜心,煮个无香小花生,味道超级赞!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与荠菜、海虾、鲑鱼搭配;与木耳菜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效;可与豌豆、魔芋、大豆搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食、抗癌等功效;可与蜂蜜、大米、鳕鱼搭配;与辣椒、山药、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;