| 土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 591克 | 土豆丝热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于椭圆运动机34分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、红辣椒（适量）、绿辣椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/4. 土豆切丝，我刀功不好，搽的丝。用清水洗一遍，倒掉。
2/4. 葱切段，蒜剁末，姜切条，红绿辣椒切断。
3/4. 锅内放油，一半的葱，蒜，全部的姜下锅炒香。放入红绿辣椒，翻炒几下。下土豆丝，少放点酱油。
4/4. 炒至完全变软，放入盐，十三香，鸡精，葱花，蒜末，出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、调中、和中养胃等功效；可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、胃肠胀气、减肥等功效；可与卷心菜、白菜、茄子搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝热量343 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质3.87 克
- 碳水化合物26.01 克
- 钠11.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾664 毫克