辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 773克 | 辣炒花蛤热量/卡路里480千卡 | |||
![]() |
1/2. 花蛤洗净开水煮开口捞出沥干备用
2/2. 油烧热葱、姜、花椒粒、干辣椒爆锅,然后加入切好的尖椒加入适量酱油翻炒,然后加入煮好的花蛤,加入糖、盐大火翻炒均匀后加入孜然出锅即可!
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、滋阴生津、软坚散结等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与扁豆、芹菜、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、开胃消食、预防高血压等功效;可与虾、豆腐、娃娃菜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、降血糖、挡辐射等功效;可与卷心菜、鸡蛋、豆腐搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、舒张血管、降低胆固醇等功效;可与樱桃、基围虾、粳米搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、活血驱寒等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;