| 什锦炒米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 780克 | 什锦炒米饭热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡，相当于排球90分钟消耗的热量...480 | |||||
什锦炒米饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 火腿切成很小的丁丁，鸡蛋打两个，虾仁是麦德龙买的，泡下解冻后挑虾线，就是虾仁上面黑黑的线。这个不能偷懒，那是虾仁君的屎粑粑，外面馆子肯定没这么细心吧，挑完虾线放点酱油料酒先放着备用。
2/7. 这个是老爹之前买的蘑菇罐头。因为发现家里没有绿菜菜了。所以切个蘑菇，这样不至于全是肉太腻。
3/7. 米饭是昨晚没吃玩的，如果放冰箱的话炒之前常温放一会。
4/7. 鸡蛋蘑菇虾仁就炒好了，虾仁炒到水干就好了
5/7. 先炒米饭，小火炒不容易焦，炒一会放盐，因为米饭太多，我都是边放边尝，宁愿淡一些都不要太咸。
6/7. 先到蘑菇丁虾仁和个火腿丁，最后放鸡蛋。
7/7. 这就好了，美中不足就是家里没有绿菜了，不然看起来更有胃口，不过味道不错的，老爹吃了一大碗。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、益精强志、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、促进消化、治疗高血压等功效；可与海马、娃娃菜、上海青搭配；与苦瓜、芹菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、美容护肤等功效；可与牡蛎 、生菜、香椿搭配；与地瓜、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、生津液、止消渴等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气化痰、镇痛、补脾润肺等功效；可与豆腐、鲫鱼、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦炒米饭热量716 千卡
- 脂肪21.25 克
- 蛋白质45.24 克
- 碳水化合物58.11 克
- 钠11012.2 毫克
- 钙131 毫克
- 铁10.05 毫克
- 钾395 毫克