柠檬蜜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 400克 | 柠檬蜜茶热量/卡路里1588千卡 | |||
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1/16. 放柠檬蜜的玻璃罐,洗干净放干。
2/16. 柠檬放在清水里浸泡半小时左右。
3/16. 现在的水果表面几乎都会有蜡,我用刀轻轻地点刮一遍,其实也是安慰自己的,蜡根本刮不下来吧。
4/16. 用细盐擦试表面,也是为了去蜡。
5/16. 盐先不洗掉,再加入清水浸泡十分钟左右。
6/16. 消毒中…我是用食物净化机,臭氧消毒,没有的话就省略这一步。
7/16. 放在网架上滤干水份。
8/16. 准备工具,刨丝器、手动榨汁机。
9/16. 把皮刨成屑。
10/16. 把外面一层黄色的刨下来。
11/16. 刨好的柠檬皮屑。
12/16. 把柠檬对半切开。
13/16. 把果汁和果肉榨出来。
14/16. 果皮和果肉中间这层不要,其实这样也挺浪费的,这层就是会影响口感,营养应该挺好的,如果这层要的话,就连果肉直接放自动萃取机里榨一下就可以了。
15/16. 一层柠檬皮屑,一层冰糖,再一层果汁肉。
16/16. 放好后盖实,常温下放一晚,等冰糖溶化后放入冰箱冷藏保存即可,一般放两三天就可以兑水喝了,一定要用温水哦,连皮带肉都可以嚼了吃下去,一点不浪费,而且非常好吃。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、和胃润肺、补中益气等功效;可与五味子、银耳、高粱搭配;