| 虾面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 860克 | 虾面热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡，相当于高尔夫球263分钟消耗的热量...270 | |||||
虾面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、黄瓜（适量）、鸡蛋（适量）、面条（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/5. 虾洗净，去头，虾头留着，不要扔。黄瓜切丝，鸡蛋加水打散。
2/5. 葱爆锅，加入虾头，翻炒出虾油，捞出虾头，放入虾身，炒至变色。
3/5. 锅中直接加水，烧开，下入黄瓜丝，去生味，再加入打散的鸡蛋，盐少许，等待开锅即可。
4/5. 下面条
5/5. 捞面条，加入做好的卤子。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾、缓解神经衰弱、预防高血压等功效；可与豆苗、火龙果、燕麦片搭配；与水芹菜、洋葱、西瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、降血糖等功效；可与醋、绿豆芽、黑木耳搭配；与橘子、樱桃番茄、香椿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效；可与茼蒿、明虾、西红柿搭配；与红薯、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾面热量1183 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质40.26 克
- 碳水化合物68.32 克
- 钠340.1 毫克
- 钙153 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾590 毫克