| 葱蒜烤南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 373克 | 葱蒜烤南瓜热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于郑多燕25分钟消耗的热量...360 | |||||
葱蒜烤南瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、大蒜（1头）、葱（2根）、盐、蜂蜜、色拉油（适量）
1/4. 南瓜洗尽去瓤，切2cm的薄片，在南瓜片上适量地抹些蜂蜜。
2/4. 葱切长丝，蒜改小粒。葱蒜用少许盐略腌一下。烤架上铺锡纸，表面淋上些色拉油，抹匀，将葱蒜平铺在上面，然后将南瓜片排在葱蒜上。另取同等大小的锡纸，涂抹上色拉油后覆盖在南瓜片上，上下火220度先烤30分钟。
3/4. 30分钟后将上层锡纸取出，改用200度再烤30分钟。如果觉得不够软糯，可以调低温度再烤一会儿。
4/4. 出炉啦！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、治疗高血压、防癌治癌等功效；可与绿豆、火腿、墨鱼搭配；与木瓜、油菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、降血糖、防癌症等功效；可与粳米、玉米面、五花肉搭配；与鸭肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、治疗高血压等功效；可与前腱牛肉、牛头、双孢菇搭配；与素肚、豆腐干、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱蒜烤南瓜热量152 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物37.5 克
- 钠33.4 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾587 毫克