| 韭花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 326克 | 韭花热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于乒乓球20分钟消耗的热量...240 | |||||
韭花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜花（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）
1/4. 前一天晚上把韭花洗干净凉干水分，辣椒和大蒜可以第二天清洗凉干待用。
2/4. 我用的是厨房料理机打碎搅拌
3/4. 待打碎后装入大碗放入适量的食用盐搅拌均匀，放置半天（天热的情况下待盐融化（裹上两层保鲜膜以防冰箱内的食物串味）放入冰箱保鲜层冷藏）
4/4. 食盐融化后的颜色会有变化哟。放一个星期即可食用。
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾温阳、痈疮肿毒等功效；可与青鱼、墨鱼、黄豆芽搭配；与蒜薹、蜂蜜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
