| 阿千回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 613克 | 阿千回锅肉热量/卡路里2565千卡 | |||
 热量2565千卡，相当于赛艇214分钟消耗的热量...720 | |||||
阿千回锅肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、青椒（5个）、盐（一勺）、白糖（少许）、豆瓣酱（一勺）、酱油（适量）、大葱（半根）、姜（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 搓堆的青椒，有点丑，不要嫌弃。。
2/8. 让五花肉君洗个热水澡吧～
加大料，葱，姜片，凉水下肉煮到筷子能插进去
3/8. 青椒切碎成条
4/8. 肉切成薄片，不要鄙视我的刀工。。今天好累就糊弄了。。
5/8. 肉入锅，少放油，把肥肉的油煸出来才好吃。
6/8. 取出煸好的肉，用余油炒香葱花姜末，倒入豆瓣酱炒出红油。
7/8. 倒肉炒上颜色（还没上色就拍了，上色好忘记再拍一张了）
8/8. 肉挂色后，倒入青椒翻炒，加入鸡精，盐，一点点糖调味，出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、补充蛋白质等功效；可与萝卜、洋葱、丝瓜搭配；与鲫鱼、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进血液循环、健胃等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 阿千回锅肉热量2565 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克