家常炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 432克 | 家常炒面热量/卡路里905千卡 | |||
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1/2. 锅里放水煮开放入面条,准备一个大碗放入凉水,面条煮开捞起放入凉水碗里,在煮面的时间里可以把青辣椒切条,大蒜切片,干辣椒洗干净
2/2. 锅洗干净烧干放入适量油,把准备好的青辣椒,干辣椒,大蒜放入锅中炒出香味,凉水碗内把凉水倒掉面条入锅翻炒可以加入少许温水以防粘锅,再加入生抽或海鲜汁翻炒,加入适量盐,最后起锅前加入少许味精就可以出锅
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、胃肠胀气、解热等功效;可与鸡蛋、黑木耳、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促进消化、促进血液循环等功效;可与北极虾、花菜、白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;