| 泰式蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酒 | 克 | 1千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 170克 | 泰式蒸豆腐热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于爵士乐健身操13分钟消耗的热量...360 | |||||
泰式蒸豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉脂豆腐（1盒）、虾仁（100克）、葱（10克）、酒（10克）、盐（2克）、泰式甜辣酱（1瓶）
1/3. 食材准备
2/3. 将肉脂豆腐切成厚约2cm的厚块，挖去中间部分，虾仁剁成末，加入葱、酒、盐拌匀，将虾茸做成丸子，嵌入豆腐中，入蒸箱100度蒸制5分钟左右，即取出
3/3. 将泰式甜辣酱浇淋于豆腐上即可
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、促进消化、促消化等功效；可与娃娃菜、龙须菜、豌豆搭配；与茶叶、乌鸡、芹菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、降血压等功效；可与双孢蘑菇、肥牛片、咖哩牛肉干搭配；与苦苣、豆干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、帮助消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
泰式甜辣酱的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 泰式蒸豆腐热量76 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠10240 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾238 毫克