| 鸡蛋小麦面炸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 鸡蛋小麦面炸茄子热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡，相当于种草384分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋小麦面炸茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜茄子（一个）、小麦面粉（250克）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、菜籽油（适量）
1/5. 准备新鲜茄子一个
2/5. 鸡蛋打入碗中
3/5. 将鸡蛋和面粉充分搅拌均匀，加入适量盐 （如有新鲜豆浆，此步可加入适量，炸出的茄子会更泡脆香，不加有鸡蛋也够好）
4/5. 将茄子放入搅拌好的小麦鸡蛋面粉中，充分裹上面粉，放到油热腊好的油锅里翻炸捞出
5/5. 大功告成！外层香脆可口，咬到内部是茄子软软的清香味！
馋了
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与西红柿、紫菜、羊排搭配；与桔子、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋小麦面炸茄子热量959 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物74.32 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克