电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
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1/5. 蛋黄和蛋清分离
2/5. 先搅拌蛋黄后再加入面粉糖炼奶再搅均和后放一边
3/5. 蛋清最好是用电动打蛋器打发用手打的话肯定打到手累不止还难打发因为人手打的不够蛋清消泡快
4/5. 连电动打蛋器都要打很久才行
5/5. 先加些糖打起来快很多,打成全泡沫型就加快加入蛋黄里,要用上下搅拌分几次加,电饿锅加点油烧热后就倒进去等跳闸后几分钟才能再按下,要多次打开的看着,
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、防细菌感染等功效;可与肥牛、圆生菜、苋菜搭配;与柿子、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;