| 自制藕丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 697克 | 自制藕丸热量/卡路里2056千卡 | |||
 热量2056千卡，相当于铅球514分钟消耗的热量...240 | |||||
自制藕丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1～2斤研磨）、五花肉（半斤）、盐，鸡精，葱花（适量）
1/4. 把研磨后的莲藕和肉，葱花拌在一起，然后放调料，，摞成一个个圆，我时间比较紧，没有弄的很圆，不过没关系不影响口感
2/4. 下油锅炸，十五分钟左右
3/4. 炸至金黄
4/4. 出锅，马上就可以吃呢，好好吃，香，
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、开胃、止泻等功效；可与鲢鱼、牛蒡、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、止消渴等功效；可与蘑菇、白菜、丝瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制藕丸热量2056 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠121 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾747 毫克