| 牛腩煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 519克 | 牛腩煲热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于耕种245分钟消耗的热量...360 | |||||
牛腩煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、盐（适量）、姜（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、辣椒干（适量）
1/4. 放入水芍熟，捞出
2/4. 切均匀块
3/4. 开火，大火，放入牛腩，炒干水，放米酒，起锅。洗干净锅，放油，放入姜，八角，桂皮辣椒干，炒香。放入牛腩，加盐，味精。加米酒酱油(多点)。大火闷一下，加热水，平肉。
4/4. 放入高压锅，坐等好，好了，就可以吃多少取多少。可以做好不吃那么多就可以等冷了放冰箱，要吃的时候就取陶瓷小煲，下面放些萝卜或者芋子，加些蒜头，芹菜小段。加火
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、安胎补神、滋养脾胃等功效；可与芹菜、香菇、芋头搭配；与栗子、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛腩煲热量1469 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克