| 紫菜玉子烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 1千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 180克 | 紫菜玉子烧热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于宗教舞131分钟消耗的热量...300 | |||||
紫菜玉子烧的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、紫菜（2克）、香肠（半条）、红萝卜黄瓜（各1/4根）、盐（1克）、味精（1克）
1/1. 1将鸡蛋打散，红萝卜黄瓜切条，紫菜洗净备用
2将紫菜黄瓜胡萝卜过水下
3加油入锅，待油7-8分热，鸡蛋倒入锅中，尽量将蛋平铺，鸡蛋快凝固时，改小火加热
4将黄瓜胡萝卜香肠紫菜铺在蛋中央，卷成团，一定要用小火煎，紫菜过水后带有一些水，加些酱油和盐会吸收
5煎到差不多时即可装盘切块
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、润肺利咽等功效；可与百合、苋菜、银鱼搭配；与豆浆、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、化痰软坚、预防甲状腺肿大等功效；可与鸡蛋、紫甘蓝、五花肉搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜玉子烧热量654 千卡
- 脂肪50.49 克
- 蛋白质42.47 克
- 碳水化合物17.03 克
- 钠2499.2 毫克
- 钙140 毫克
- 铁9.35 毫克
- 钾947 毫克