| 盐菜毛豆米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小白菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 盐菜毛豆米热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于爬楼梯66分钟消耗的热量...480 | |||||
盐菜毛豆米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
毛豆米（150克）、五花肉（100克）、小白菜（100克）、红椒（1个）、盐（适量）、香油（少许）
1/6. 毛豆米洗净，红椒和五花肉分别切细丁备用。
2/6. 小白菜切碎，加一勺盐腌20分钟左右。
3/6. 把腌好的小白菜挤干水分。
4/6. 热锅放少许底油，下五花肉丁煸炒至表面略显金黄。
5/6. 倒入毛豆米炒至断生。
6/6. 再加红椒丁和挤过水的白菜末略炒，加盐调味后淋少许香油起锅即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、滋肝阴等功效；可与南瓜、蘑菇、丝瓜搭配；与杏仁、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、利尿、润泽皮肤等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐菜毛豆米热量525 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质9.97 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠251 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾591 毫克