凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 65克 | 凉拌木耳热量/卡路里138千卡 | |||
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1/6. 木耳用温水提前泡半个小时,红椒洗干净切丝
2/6. 木耳泡好好洗干净,撕成适合自己的大小
3/6. 锅中加水煮开,下洗好的木耳,焯2分钟,捞出浸入冷水
4/6. 把木耳从冷水中捞出,跟红椒丝放一起,把葱姜蒜和适量盐摆在最上边
5/6. 锅烧热,下油,油热后加入干辣椒和花椒,炸出香味后把热油泼在码好的葱姜蒜上
6/6. 加入醋和鸡精,拌匀即可
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、防感冒、促进血液循环等功效;可与虾、花菜、圆白菜搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;