| 排骨粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 841克 | 排骨粽子热量/卡路里2531千卡 | |||
 热量2531千卡，相当于化妆1266分钟消耗的热量...120 | |||||
排骨粽子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、糯米（1.5公斤）、粽叶（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/7. 选圆糯米提前泡3个小时左右！加酱油、盐、料酒、鸡精调味！腌制半个小时！
2/7. 粽叶洗干净、修整好备用！
3/7. 排骨切小块加料酒、盐、酱油、鸡精腌制1小时左右备用！
4/7. 前面3部我都是头天晚上做好的！直接开始包！
5/7. 成品！
6/7. 锅内加入水没过粽子！如果有高压锅最好！高压锅煮1小时左右！
7/7. 最后成品！美味走起！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、生津液等功效；可与大蒜、丝瓜、冬瓜搭配；与杏仁、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补脑益智、止渴等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨粽子热量2531 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠51.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾350 毫克