虾仁炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
总量 | 296克 | 虾仁炒面热量/卡路里275千卡 | |||
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1/5. 鲜虾剔去虾壳,背部,肚子分别剖开中间不切断,剔除虾线,冲洗干净。
2/5. 卷心菜,胡萝卜,香肠,香菜均切成细丝,备用。
3/5. 锅内水来,放入面条,随您喜好,鲜面条或者干面条都可以。煮熟后放入凉水内,面条煮八分熟,不要煮的过软,影响口感。
4/5. 锅内放油,油热放入胡萝卜丝炒软,加入卷心菜,香肠,炒软后加入虾仁炒到变色,放入面条,加一点清水,根据面条的量,加入面条湿润不粘锅即可。
5/5. 炒匀面条和蔬菜,加入味极鲜,有了颜色和咸淡就可以,不在加盐了,加入香菜炒匀即可出锅。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、预防高血压等功效;可与西兰花、枸杞、燕麦搭配;与芹菜、橄榄、红枣相克,同食可能会引起不适;