| 鲍鱼花胶猪展肉煲鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 505克 | 鲍鱼花胶猪展肉煲鸡脚热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于拖地板300分钟消耗的热量...210 | |||||
鲍鱼花胶猪展肉煲鸡脚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干鲍鱼（2只）、花胶（4只）、猪展肉（250克）、鸡脚（12只）、姜片（5片）
1/5. 干鲍鱼、花胶用蒸馏水泡，水要盖过鲍鱼、花胶。放入冰箱泡，泡足24小时，期间换2-3次水。
2/5. 猪展肉、鸡脚出一下水。
3/5. 8碗水放入5片姜，把泡鲍鱼、花胶的水一同倒入。最好用蒸馏水煲，这样煲出来的汤水会更加清甜。
4/5. 水开后，放入泡好的鲍鱼、花胶、猪展肉、鸡脚。
5/5. 汤水开后，细火慢煲3个钟，即可享用。
食材功效信息
花胶具有散瘀消肿、补肝肾、止血等功效；
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、辟腥臭、促进消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼花胶猪展肉煲鸡脚热量1051 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠81.9 毫克
- 钙115 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾31 毫克