| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大排 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 炸猪排热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于乒乓球165分钟消耗的热量...240 | |||||
炸猪排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪大排（250克）、盐（适量）、鸡蛋（2个）、淀粉（适量）、面包糠（适量）
1/3. 大排我是超市买的那种 已经切好了 洗干净大排 把大排用刀背拍松
2/3. 用少许盐把大排腌制一下15分钟。 鸡蛋打好 淀粉 面包糠分别装盘
3/3. 用大排过一遍鸡蛋 一遍淀粉 在过一遍鸡蛋一遍淀粉 最后过一遍鸡蛋在过一遍面包糠 油温控制好热了不要太烫。两面炸至金黄即可
食材功效信息
猪大排的热量264千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益精补血、滋阴润燥等功效；与苦瓜、鲫鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪排热量660 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克