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腌黄瓜

腌黄瓜的热量和减肥功效

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腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量230腌黄瓜热量/卡路里54千卡
骑马 热量54千卡,相当于骑马7分钟消耗的热量...480

腌黄瓜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1斤)、酱油(适量)、姜,蒜,青红尖椒(适量)、白糖,白酒(各1汤匙)、醋,味精(适量)
腌黄瓜的做法图解1

1/8. 材料

腌黄瓜的做法图解2

2/8. 黄瓜切条,多撒一些盐拌匀,用重物压7-8小时。

腌黄瓜的做法图解3

3/8. 青红尖椒切圈,姜切丝,蒜切片装盆。

腌黄瓜的做法图解4

4/8. 加白糖,白酒,醋,味精,倒酱油末过配料备用。

腌黄瓜的做法图解5

5/8. 大半天过去了,将腌好的黄瓜倒掉压出的水

腌黄瓜的做法图解6

6/8. 再攥一下,放入事先准备好的调料盆里。

腌黄瓜的做法图解7

7/8. 拌匀,放冰箱里腌制,随吃随取,一天就可以吃了,多腌几天会更入味。

腌黄瓜的做法图解8

8/8. 放到玻璃瓶里比较好,一定要盖好了盖子才卫生。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗衰老、清热利水等功效;可与苹果、鱿鱼、醋搭配;与香菜、包菜、花生酱相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 腌黄瓜热量54 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质6.4 克
  • 碳水化合物13 克
  • 5761.9 毫克
  • 90 毫克
  • 9.1 毫克
  • 439 毫克

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