| 南瓜豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 524克 | 南瓜豆沙饼热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡，相当于露营248分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜豆沙饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、豆沙（1袋）、糯米粉（250克）、澄粉（40克）、粘米粉（100克）、白糖（适量）、炼乳（25克）
1/9. 南瓜放适量白糖 上锅蒸十分钟 捣成南瓜泥备用～
2/9. 将糯米粉 澄粉 粘米粉 炼乳放在一起拌匀
3/9. 把蒸好的南瓜泥倒入
4/9. 揉成面团，醒面30-40分钟（揉面时可以加些水）
5/9. 将豆沙分成每个20g搓圆，面团分成每个30g搓圆待用
6/9. 把面团压扁 放入豆沙包起来搓圆
7/9. 放入50g月饼模压制成型（月饼模内部拍些干面粉 这样较容易脱模）
8/9. 将压制好的南瓜饼上锅蒸30分钟左右
9/9. 装盘 完成
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、降血压、清热解毒等功效；可与墨鱼、牛腩、枣搭配；与皮皮虾、山药、小白菜相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜豆沙饼热量619 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物58 克
- 钠24.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾284 毫克