| 素炒面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 卷心菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 素炒面条热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于空中蹬腿运动115分钟消耗的热量...180 | |||||
素炒面条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（100克）、卷心菜（100克）、胡萝卜（一根）
1/4. 胡萝卜切成丝，卷心菜切成丝。
2/4. 热锅，开水煮面条，面条煮到开锅就好，七八分熟，不用太熟，因为一会儿还要炒。
3/4. 面条煮好后，用冷水冷却，倒掉水，加一点点油搅拌，防止面条粘连。放到一边备用。
4/4. 热锅倒油，待油热后，放入胡萝卜丝，卷心菜丝抄一下，加点盐，酱油，放入刚刚准备好的面条，充分搅拌匀，炒熟，加点鸡精。出锅。美味死人。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、抗氧化、促进消化等功效；可与樱桃番茄、猪肉、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、防癌等功效；可与蜂蜜、黄豆、豆浆搭配；与苹果、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒面条热量345 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物75.3 克
- 钠55.2 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾259 毫克