酒酿双色圆子/小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
总量 | 464克 | 酒酿双色圆子/小饼热量/卡路里759千卡 | |||
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1/4. 南瓜和紫薯蒸熟。
2/4. 蒸熟后压成泥,与适量糯米粉和成团。紫薯比较干,和粉的时候可以加适量牛奶。
3/4. 分别做成质量相等的小饼和小圆子。
4/4. 小饼入热油炸熟,摆盘可淋少许蜂蜜和桂花。酒酿煮开后,加入小圆子煮至浮起来即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、清热解毒、防癌治癌等功效;可与牛里脊、猪肉、糙米搭配;与山药、上海青、明虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、止虚汗、壮气提神等功效;可与莲藕、兔肉、红豆搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;