| 意式辣番茄酱斜管面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 157克 | 意式辣番茄酱斜管面热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡，相当于打牌317分钟消耗的热量...90 | |||||
意式辣番茄酱斜管面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
penne斜管面（300克）、罐头番茄（400克）、红椒（半个）、大蒜（2瓣）、橄榄油（60毫升）、盐（适量）、欧芹（适量）、帕玛森干酪碎（适量）
1/9. 红椒去蒂去籽。蒜的量根据喜好可增减，但不要太多
2/9. 红椒和蒜全部都切碎备用
3/9. 切丁的番茄罐头倒出来备用
也可以用新鲜小番茄去皮后切成小丁来代替
4/9. 橄榄油烧热后加入红椒和蒜蓉炒香
5/9. 加入番茄丁翻炒成酱状，加盐调味
6/9. 做酱的时候烧热水煮意面，我用的penne
7/9. 意面煮熟后捞出沥水
8/9. 放入酱料中拌匀后装盘
表面撒上欧芹碎和干酪碎即可
我另外加了一些小番茄做装饰
9/9. 成品~
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、降血糖、减肥等功效；可与虾、苦瓜、北极虾搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、解诸毒、促消化等功效；可与排骨、莴笋、粳米搭配；与蜂蜜、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、防癌等功效；
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营养信息
- 意式辣番茄酱斜管面热量476 千卡
- 脂肪112.2 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克