| 豆沙南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 小麦粉 | 克 | 209千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 860克 | 豆沙南瓜饼热量/卡路里2098千卡 | |||
 热量2098千卡，相当于堆木头420分钟消耗的热量...300 | |||||
豆沙南瓜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（500克）、小麦粉（60克）、南瓜泥（300克）、白糖（陶瓷短勺4大勺）、面包糠黄糠（适量）、鸡蛋清（1个）、豆沙（适量）
1/5. 南瓜去皮切片可蒸可煮，趁热捣成泥加入白糖，2.买来的豆沙如果比较硬放点开水稀释备用（最好放在塑料袋里或裱花袋里方便做的时候挤省力）3.两粉混合后放入南瓜泥和成面团，取一块剂子包如豆沙后搓圆再压扁，压时收口痕迹处居中这样压扁后豆沙还是在正中间。
2/5. 刷上鸡蛋清再裹上面包糠，因为没有拍照用了上次做的照片，注意上次是白面包糠，炸出来要不好看，亲们注意可以的话尽量用黄糠
3/5. 这是黄糠裹出来得效果（看下哈），第一次上图做的都忘了拍照，但是聪明得你一定做得出来得
4/5. 油炸两遍，热油下锅，然后马上调小火，这是第一遍得效果，这里是黄糠哦！第一次炸不需要熟，稍微翻面两次就可以了，炸第二遍表皮更加松脆也更易熟，所以第一次炸的时候不要焦掉上色就可以了（因为一次炸熟容易焦也容易爆开）
5/5. 怎么样？很诱人吧。完全没有处理过得图片哦，祝你成功，待下次做一定补充详细图片，抱歉抱歉！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补中益气、补脑益智等功效；可与桑葚、赤小豆、枣（鲜）搭配；与仔鸡、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利尿、润肺、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、通便、清热解毒等功效；可与虾皮、糙米、牛腩搭配；与虾、木瓜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙南瓜饼热量2098 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质20.01 克
- 碳水化合物159.33 克
- 钠8.1 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3.82 毫克
- 钾375 毫克