| 红烧大鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 红烧大鸭腿热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于安装雨水槽6分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧大鸭腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大鸭腿（3只）、洋葱（半只）、生抽（适量）、老抽（适量）、花椒（1小把）、白糖（适量）、姜（适量）
1/3. 少量油煸香洋葱生姜，再入鸭腿块
2/3. 鸭块半熟后加入生抽老抽花椒，由大火交替中小火，慢煮45分钟收汁，出锅前加糖
3/3. 简单美味，超级香的鸭腿出锅
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、促进消化等功效；可与松子、猪肉、猪骨搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧大鸭腿热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克