| 香芹木耳小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 香芹木耳小炒肉热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于山地车2分钟消耗的热量...498 | |||||
香芹木耳小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带皮猪肉(或廋肉）（随意）、黑木耳（随意）、小香芹（菜或肉的多少，没绝对比例，看个人喜好）（随意）、酱油、耗油（适量）、盐（适量）、蒜蓉（适量）、淀粉（少许）
1/4. 木耳泡发撕成小朵，猪肉切小片，小香芹切段。
少许淀粉加入一点耗油和水拌匀备用。
2/4. 烧热油锅，下猪肉进去煎出部分肥油至稍微焦黄（咱家因有小盆友要吃，所以没煎那么焦），捞起备用。
3/4. 就着煎肉的油锅爆香蒜蓉，加入木耳翻炒，加入少量的水焖煮片刻。
4/4. 水快干时倒入猪肉和小香芹，翻炒，调入适量的盐和酱油，继续翻炒，再倒入水淀粉勾个薄芡即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、大便秘结、贫血等功效；可与豇豆、枣（鲜）、竹笋搭配；与白萝卜、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芹木耳小炒肉热量15 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克