咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 513克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里511千卡 | |||
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1/7. 所以主料切块待用
2/7. 葱头小火煸香
3/7. 加入咖哩酱,慢火煸香
4/7. 放入鸡块翻炒入味
5/7. 加入土豆继续翻炒,上色后,加糖,盐调味,因为咖哩酱是带咸味的,盐只要一小勺就可以了
6/7. 加水没过面,大火煮至水开,再转小火焖煮至土豆熟烂,大火收汁,放青椒翻炒一下,就可以了,最后一步忘拍了,请见谅
7/7. 开动,又香又辣,实在开胃,有一种幸福的饱腹感
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、止白带、补虚损等功效;可与首乌、板栗、油菜搭配;与芝麻、芥末、明虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、和胃等功效;可与豆角、豇豆、牛腩搭配;与圣女果、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、防感冒、减肥等功效;可与鸡蛋、包菜、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;