蒜茸烤鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
总量 | 500克 | 蒜茸烤鲜虾热量/卡路里465千卡 | |||
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1/12. 虾子最好选择新鲜的对虾,把须子和虾腿剪掉,如果有时间可以剃虾线,我这是没有剔除虾线的哦。然后把水控干。
2/12. 调料:蚝油、白酒。(不一定要这个牌子的哦,只要是白酒都可以)
3/12. 橄榄油(也可用色拉油代替)
4/12. 黑胡椒粉(必须黑胡椒哦,白胡椒粉可不行)
5/12. 这个调料很厉害,平常做披萨,意面,我都会放一些,味道很赞,如果没有可以多放一些黑胡椒粉。(麦德龙有售)
6/12. 蒜头,拍扁切成蒜末,尽量细腻一些,便于入味!(如果家里有压蒜器的话最好不过了,这样能节省好多时间)
7/12. 压蒜泥时候没拍照,找了一个压蒜泥的图片。绝对是压蒜泥的神器哦!
8/12. 开始放调料,蚝油、白酒、糖、盐、各一调羹,胡椒粉和调味粉少许,蒜泥放进去一起搅拌,腌制15分钟,尽量让鲜虾入味。
9/12. 烤盘垫入锡纸,把虾子均匀排列在锡纸上面,然后浇上橄榄油,可以多一点哦。
10/12. 放入烤箱中层,230度,上下烤15分钟即可!
11/12. 很快就出炉咯,好诱人呀!
12/12. 最后来张特写。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;可与西兰花、枸杞、燕麦搭配;与苦瓜、葡萄、木瓜相克,同食可能会引起不适;