| 干烧黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 干烧黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于羽毛球116分钟消耗的热量...270 | |||||
干烧黄花鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（1.2斤）、盐（适量）、剁椒（1勺）、豆瓣（半勺）、海鲜酱（1勺）、白胡椒粉（适量）、老抽（少许）、老姜（少许）、大蒜（2个）、小葱（少许）、小米椒（3个）
1/5. 将鱼剖肚清理干净
2/5. 锅烧热放少许油，待油热5成热放老姜少许炸至出香味时放盐少许，接着放鱼小火煎至鱼身两面黄起锅
3/5. 将就锅里的余油放蒜粒炒香，依次放豆瓣、剁椒、海鲜酱炒香，再放白胡椒粉，鸡精，老抽，加水视可以淹没鱼即可。
4/5. 小火慢熬根据自己的口味增添食盐，待汤汁快干时放小尖椒粒，葱花节装盘
5/5. 最后将鱼装盘中淋上汁液即可
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益气填精、和胃止血、开胃消食等功效；可与鸡蛋、茭白、蜂蜜搭配；与胡萝卜、河蚌、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干烧黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克